20 février 2009
Velouté de potiron au chorizo
1 dizaine de tranches fines de chorizo 1 oignon 500gr de potiron coupé en dé 25 cl de crème fraîche liquide Plonger les dés de potiron dans 1 casserole d'eau bouillante et faire cuire à petite ébullition pendant 10 min environ. pendant ce temps haché...